Buenos Aires, Argentina.- La variedad “Arauco” de la familia de aceites Zuccardi llegó a la categoría “Azienda del Cuore” para la guía de aceites de oliva Floss Olei. éste, fue uno de siete productos argentinos seleccionados para la publicación.
Dicho documento es continuación de L’extravergine, dedicado a la selección y calificación de aceites de oliva extra virgen, en el cual, Zuccardi Arauco logró 94 puntos de 100.
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El editor de esta guía de aceites de oliva fue Marco Oreggia, ingeniero agrónomo, sommelier y experto en el mundo del aceite de oliva virgen extra, mientras que la coordinadora fue la periodista y experta catadora Laura Marinelliel.
La selección se realizó entre 625 etiquetas provenientes de 40 países, entre los que también figuraron latinoamericanos de México, Perú, Brasil, Chile y Uruguay.
